Масло льняное

Масло льняное является ценным продуктом и широко используется в народной медицине и косметологии. В нём содержится огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые, в отличие от насыщенных, оказывают положительный эффект на обмен липидов в организме и имеют лечебное действие.

Какой же у льняного масла состав жирных кислот?

Сюда входит так называемый витамин F, или омега-6 жирные кислоты. К ним относятся:

• · линоленовая кислота;
• · арахидоновая;
• · линолевая жирная кислота.

Эти кислоты можно найти и в других видах растительных масел: подсолнечном, горчичном, оливковом. Уникальностью этого масла является то, что в нём находятся омега-3 кислоты:

• · эйкозопентаеновая;
• · альфа-линоленовая кислота.

Этот вид жирных кислот ещё содержится только в рыбьем жире, причём в масле льняном их содержится даже больше, и оно легко может заменить жир.

Дополнительно в масле льняном содержится комплекс витаминов группы В, магний, калий, жирорастворимый витамины Е и А, лецитин, цинк, клетчатка. По биологической ценности этот продукт считается самым лучшим из всех видов растительных жиров.

Льняное масло: полезные свойства

В льняном масле состав жирных кислот обеспечивает целый комплекс лечебных механизмов:

• · антиатеросклеротический — полиненасыщенные жирные кислоты способны снижать уровень холестерина и триглицеридов, которые участвуют в образовании липидных бляшек на стенках сосудов;
• · противовоспалительный — за счёт содержания арахидоновой кислоты, повышающей продукцию веществ, угнетающих воспалительный процесс;
• · иммуностимулирующий и противоопухолевый — благодаря содержанию лигнанов, которые снижают риск развития злокачественных новообразований, особенно прямой кишки и молочной железы.

Среди других полезных эффектов, которые масло оказывает на организм, можно отметить:

• · улучшение переносимости физических нагрузок и способность к быстрому восстановлению мышц после них;
• · ускорение обмена веществ и быстрое сжигание жиров, как следствие — снижение веса;
• · улучшение мозговой деятельности и работы органа зрения;
• · оздоровительное воздействие на печень благодаря способности продукта восстанавливать клеточные мембраны и повреждённые клетки.

Также масло льняное может действовать как смазка для суставов.

Масло льняное: применение

Лечебные свойства определяют популярность масла льняного в терапии различных заболеваний. Используется льняное масло при холестерине — применение в случае его повышения получило широкую известность. Рекомендовано применение льняного масла для профилактики артериальной гипертонии, инфаркта и инсульта.

Приём льняного масла внутрь проводят при таких заболеваниях:

• · атеросклероз;
• · ожирение;
• · сахарный диабет и его осложнения, в том числе диабетическая невропатия;
• · ревматоидный артрит;
• · рассеянный склероз;
• · аллергические реакции;
• · запоры;
• · ревматоидный артрит и артрозы;
• · бронхиальная астма;
• · хронические кожные заболевания — псориаз, экзема;
• · функциональные нарушения деятельности центральной нервной системы.

Кроме того, масло облегчает течение климакса и предменструального синдрома.

В любом случае, применение льняного масла показано каждому человеку, кто заботится о собственном здоровье.

Употребляют льняное масло внутрь по 1-2 столовых ложки в сутки. Наружно используется продукт в виде масок для волос и кожи, смазывания царапин и синяков для ускорения заживления.

Хранить, во избежание его порчи, масло лучше в тёмном месте, закрыв плотной пробкой. При этом гарантируется сохранение его лечебных свойств.

Льняное масло: противопоказания

Не рекомендовано проводить лечение этим продуктом в случае:

• · острого холецистита;
• · поноса;
• · обострения язвенной болезни и панкреатита;
• · желчнокаменной болезни.

При беременности приём проводят только после консультации с врачом и тщательного подбора дозы.

Льняные семена, льняное масло: польза, лечебные свойства