|
| Диета при химиотерапии и лучевой терапии больных раком13 июля, 2010 10:03 |
Основные рекомендации относительно диеты больных раком, получающих химиотерапию или лучевую терапию
Химиотерапия и лучевая терапия (радиотерапия) могут вызвать различные побочные эффекты, такие как запор, понос, изменения аппетита, нарушение функции мочевыделительной системы, тошноту и рвоту и пр. Одним из главных методов облегчения данных симптомов и залогом успешного завершения лечения является правильное питание.
Ниже мы приведем списки пищевых продуктов, рекомендуемых в случае каждого из перечисленных выше побочных эффектов химио- и радиотерапии.
Подробное описание всех возможных побочных эффектов от радио- и химиотерапии представлено в статьях: Лучевая терапия в лечении рака, Химиотерапия в лечении рака и Как противостоять побочным эффектам от лечения рака химиотерапией?
Нулевой стол
Нулевой стол помогает при поносе и изменениях со стороны мочеиспускательной системы
| Тип продукта | Примеры |
| Супы | Бульон |
| Напитки | Осветленный яблочный сок |
| Десерты | Фруктовое мороженное |
Жидкая диета
Жидкая диета помогает при плохом аппетите (когда пациент не может есть твердую пищу) и при наличии изменений со стороны мочеиспускательной системы
| Тип продукта | Примеры |
| Супы | Бульон |
| Напитки | Фруктовые напитки и соки Кофе Молоко |
| Жиры | Сливочное масло |
| Десерты | Заварной крем |
Продукты и напитки, содержащие большое количество калорий и белков
Подобная диета полезна при плохом аппетите и потере веса.
| Тип продукта | Примеры |
| Супы | Супы-пюре |
| Напитки | Молочные коктейли |
| Основные блюда | Говядина |
| Десерты | Заварной крем и муссы |
Продукты, содержащие большое количество клетчатки
Данные продукты рекомендуется употреблять при запоре.
| Тип продукта | Примеры |
| Основные блюда | Выпечка с отрубями |
| Фрукты и овощи | Сухофрукты (чернослив, курага, изюм) |
| Закуски | Орехи |
Продукты, содержащие мало клетчатки
Данные продукты рекомендуется употреблять при поносе
| Тип продукта | Примеры |
| Основные блюда | Куриное и индюшинное мясо без кожи |
| Фрукты и овощи | Бананы |
| Закуски | Светлый бисквит |
Щадящие продукты, рекомендуемые при болезненных поражениях ротовой полости
| Тип продукта | Примеры |
| Основные блюда | Детское питание |
| Десерты | Заварной крем и муссы |
Легко перевариваемые продукты, рекомендуемые при тошноте и рвоте
| Тип продукта | Примеры |
| Супы | Осветленные супы из курицы, овощей или говядины |
| Напитки | Негазированные соки и фруктовые напитки |
| Основные блюда | Вареная или печеная курица без кожи Рисовая мягкая каша Овсянка быстрого приготовления Лапша Вареный картофель без кожуры Белый хлеб |
| Десерты | Консервированные персики, груши, яблочное пюре |
